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menù
Proposte gustose ed abbinamenti di qualità
Il menu di Wine8 è pensato per accompagnare ogni calice con gusto e semplicità. Accanto a una selezione curata di vini italiani e internazionali, proponiamo piatti veloci e sfiziosi ideali per l’aperitivo o per una pausa conviviale: cicchetti veneziani, tapas, taglieri di salumi e formaggi e fragranti pinse da condividere.
La nostra offerta non si ferma al vino: al bancone potrete trovare anche spritz preparati a regola d’arte, amari e distillati selezionati.
Ogni proposta nasce per valorizzare l’abbinamento tra drink e sapori, creando un’esperienza informale ma ricercata, perfetta per chi desidera scoprire, degustare e vivere il momento con piacere.
Le nostre proposte
Le nostre proposte
Menu
CICCHETTI VENEZIANI
* prodotto surgelato
* prodotto surgelato
TAPAS & FOOD
Crostini extra € 1
Panino con hamburger di scottona 200 g, lattuga e pomodoro e salse
+ CHEDDAR € 1
Panino con pastrami di manzo, provola affumicata, cipolle rosse di Tropea caramelate, rucola e salsa bernese
Provola affumicata, melanzane grigliate, salsa bernese, cipolle rosse caramellate di Tropea, pomodori secchi in olio evo e rucola
TAGLIERI & PINSE
Assortimento di salumi e formaggi artigianali del territorio Umbro accompagnato da confetture e grissini all’olio d’oliva
Selezione di formaggi artigianali prodotti in Umbria, tra cui pecorini stagionati, caciotte speziate e formaggi freschi accompagnato da composte e miele
Assortimento di salumi e formaggi artigianali del territorio Umbro accompagnato da confetture, miele e grissini all’olio d’oliva
Ricco e colorato con selezione di formaggi, composte, vellutate cremose, verdure grigliate e in olio evo accompagnato da grissini all’olio d’oliva
Sugo e Origano
Sugo, Mozzarella e Alici
DESSERT
Cannolo siciliano, cheesecake e pasticciotto alla crema
I NOSTRI 10 SPRITZ
Aperol, prosecco e Seltz
Campari Bitter, prosecco e Seltz
Select, prosecco e Seltz
Vino fermo, Seltz e succo di limone
St. Germain, prosecco e Seltz
Sciroppo fiori di sambuco, prosecco Seltz e menta
Campari Bitter, prosecco, Seltz e tabasco
Aperol, Campari bitter, prosecco e Seltz
Aperol e cedrata Tassoni
Limoncello, prosecco e Seltz
BIRRE
Birra artigianale italiana doppio malto
COCKTAIL
Bitter, vermouth rosso, gin
Bitter, vermouth rosso, soda
Bitter, vermouth rosso, prosecco
Bitter, vermouth rosso
Bitter, vermouth rosso, whisky
l prezzo può variare in base alla scelta del gin utilizzato
Bombay € 8
Bulldog € 8
Tanqueray € 8
Hendricks € 9
Yu Gin € 9
Roku Gin € 9
Dolce Vita € 9
Arama € 10
Gin Malfy Rosa € 10
Gin Mare € 10
Nordès € 11
Gin Gold € 11
Sabatini €1 2
Gin Del Professore À la Madame € 12
Etsu € 14
Gin Mare Capri € 14
Engine € 14
Ginepro € 14
Monkey € 15
Elephant € 15
Portofino € 15
Amuerte € 16
Il prezzo può variare in base alla scelta del gin utilizzato
Bombay € 8
Bulldog € 8
Tanqueray € 8
Hendricks € 9
Yu Gin € 9
Roku Gin € 9
Dolce Vita € 9
Arama € 10
Gin Malfy Rosa € 10
Gin Mare € 10
Nordès € 11
Gin Gold € 11
Sabatini € 12
Gin Del Professore À la Madame € 12
Etsu € 14
Gin Mare Capri € 14
Engine € 14
Ginepro € 14
Monkey € 15
Elephant € 15
Portofino € 15
Amuerte € 16
Whisky, zucchero, gocce di angostura
Dark rum, cola, lime
Vodka, orange juice
Lime, vodka, passoã, ginger beer
Tequila, lime, schweppes pompelmo
Lime, vodka, ginger beer
Whisky, vermouth rosso, gocce di angostura
Disaronno, like, sciroppo zucchero, bianco d’uovo (facoltativo)
Tequila, triple sec, lime
Rum, lime, zucchero di canna, menta, soda
Gin, vermouth bianco
Vodka, zucchero, lime
Succo di pomodoro, vodka, lime, sale, pepe, salsa worcestershire, tabasco
Gin, cointreau, vodka alla pesca
BEVANDE NON ALCOHOLIC
Rosso o bianco
Limone o pesca
Pompelmo o limone
Birra analcolica
Menta, lime, zucchero di canna e soda
Gin alcol free e soda
Bitter rosso, aranciata e soda
Succo d’ananas e sciroppo di cocco
Ginger beer e succo di lime
AMARI & DISTILLATI
Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 16 Years
Single Malt Scotch Whisky
Gran Riserva
Rhum Ambrè Agricole Martinique
Bianca o barricata




